Restoble przetwarza dane konta i lokalu oraz utworzone produkty, stoliki, zamówienia, płatności, magazyn, raporty i wiadomości. Służą do świadczenia i ochrony usługi, synchronizacji zespołu i wsparcia. Subskrypcje obsługuje Apple; nie otrzymujemy danych karty i nie sprzedajemy danych osobowych. Dane są przesyłane przez HTTPS i przechowywane na chronionych serwerach. Konto można zmienić lub usunąć w aplikacji, a dostęp, korektę lub usunięcie zamówić przez support@restoble.com.